每年 名士( Baume & Mercier ) 都会推出一款复杂时计，陀飞轮腕表、五分钟问表已相继出现，而今年则是克里顿万年历腕表（按此阅读相关评测）。为了此重点作品，名士首席执行官 Alain Zimmermann 专程来港向传媒作介绍，我亦借此机会跟他进行了专访。在这急变的巿场，名士将如何自处，又会如何变阵，究竟这款最新的万年历腕表如何能脱颖而出，一一由 Zimmermann先生亲自解答。
巿场变动，积极求变
Sherman：近年腕表巿场变动颇大，名士如何为自身定位？
Zimmermann先生：巿场变动时有发生，名士在坚守品牌宗旨的同时，宣传及推广策略会作出相应的调整，以紧贴巿场及顾客的需要。近年我们积极推行合作计划，除了与 Carroll Shelby 结成合作伙伴外，亦与 LinkedIn 及多间国际著名学府合作举行活动及讲座，同时我们将更广泛地利用社交网络传递资迅，积极开拓青年人巿场以增加客户群。
作为入门级的高端腕表品牌，我们希望名士能成为人们的「第一枚腕表」，第一枚认真去选购的腕表。我明白这与年龄无关，甚至有些人可能在四五十岁时才购入首枚腕表。但「第一枚腕表」往往象征了成功，例如工作有所成就，或是事业出现里程碑，这些均可以在年青时就发生，此时他们或会购买腕表作纪念。目前我们着力与这些潜在客户建立联系，让他们更早地认识我们，当日后有意选购一枚「务实可靠」的高端腕表时，便会首先联想到名士。
Sherman：但名士向来予人感觉比较成熟，与青年人的喜好似乎不太相近。
Zimmermann先生：我们的腕表是 pure design，对质素及技术均不会妥协，是拥有经典设计的时代产品。真正的经典是永恒的，没有年龄界限的，更无惧潮流更迭，追求这种「真正的腕表」的人，才是我们的目标对象。如果一心追求时尚潮流的作品，对不起，他们并不是我们的客户，他们应该购买潮流腕表。
Sherman：眼见经济放缓，零售巿道疲弱，名士有何策略应对？
Zimmermann先生：我们需要更了解并紧贴巿场的发展，推出合适的产品。过去新品推出的速度太快，数量太多，现在是时候放缓一下，以符合实际需求。我们与零售商关系密切，明白他们现在遇上了很大的困境。所以我们更是时候审视品牌政策，不可因遁守旧，必须抱持怀疑态度，无惧走出舒适圈，作出适当的策略甚至改变。我们在产品方面将保持价格上的优势，确保质素，站稳阵脚，同时加强与合作伙伴的联系，积极推行合作计划拓展客户群，把「名士」的名字渗透到目标对象之中，以助品牌走得更远。
价格调整，名士受惠
Sherman：眼见巿场上的腕表价格争持越来越激烈，即使是一些高复杂腕表的价钱也变得十分亲民，你对此有何看法？
Zimmermann先生：我不会评价个别品牌的做法及政策，但名士的价格定位向来都是务实的。目前巿场竞争虽然激烈，但如果我们以非常手段大幅降低价格，在短期内可能是一个应对方法，然而产品质量必然会受到影响，对我们一个历史这么悠久的品牌而言，反而会构成伤害。
事实上，名士的产品结构及定位十分清晰，于不同文件位的系列可得到不同的体验。我们以 15,000 至 30,000 元的产品为核心，同时备有更高价的选择，其质素当然会相应提升。
既然不在价格上加强竞争力，就要让产品更丰富以吸引客户，不单是质素，更包括其价值及佩戴体验。无论是打磨修饰、表带细节、折叠扣、还是蓝宝石水晶等，我们拥有一切高端瑞士腕表的应有元素，确保在同价位的产品中给予最好。顾客们都会计算，究竟付出这个价钱后得到了一枚怎么样的腕表，腕表需要证明自己的价值，而我肯定名士的性价比能让他们感到满意。至于复杂功能腕表，我们的定价向来都十分合理，正如过去的飞行陀飞轮腕表及问表等已是证明。
对于巿场出现这个改变，我觉得是一个好消息。我知道很多品牌降低了产品价格，正正进入了我们的「范畴」，但那里是我们的根基，他们不会比我们做得更好！
克里顿万年历腕表
Sherman：克里顿万年历腕(Clifton Perpetual Calendar) 定价不足 HK$ 180,000，坊间亦有相近的选择，名士的万年历腕表有何优势呢？
Zimmermann先生：当腕表定价高于某个水平，客户就会有所要求，并会作出比较，这是正常不过的事。然而我们要确定是在比较两件相同的东西，而非把橙与苹果相比。有些腕表看似一样，例如拥有相同的功能，但其实它们并非处于同一个类别，并不宜直接比较。同样地，由于付出了一定的价钱，客户更要从不同的细节去分辨其价值，例如表盘、物料、表带，甚至是表扣。
若问我们的万年历腕表有何优势，可以简单从外形及机芯去解释。首先，其表盘布局平衡，四个信息副盘编排匀称，更重要是不会过于挤集在中央，视觉上十分和谐。要做到这点，便涉及了机芯的组件配置，以及与表盘及表壳的比例。加上它采用了拱形的蓝宝色水晶表镜，蓝宝石水晶是高端腕表的常用物料，配上拱形设计，技术上增加了难度，也同时为腕表增加了价值。
其次要观其机芯，我们用的是 Vaucher 5401 型自动上链机芯，再加入了 Dubois Depraz 5100 万年历组件，哪有何优点？首次，它们加起来只有 4.2 毫米厚，而一般万年历机芯的厚度均达五至七毫米，这纤薄身形能为腕表带来更优雅的造型。其次是它备有 48 小时动力储存，比一般的 38 至 40 小时为多。另外，我们为腕表配上 42 毫米的表壳，与机芯完美配搭，造就了刚刚提及的平衡布局。论外貌、机械性、特别功能，我们无一或缺，而且配置了一个 18K 玫瑰金表壳，定价于 HK$ 173,000，这是一个十分合理的价钱。
